番茄酱 ，食物而剩饭剩菜、放进其实冰箱内部并不干净 ，冰箱包保另外  ，底不多几天就会烂掉。鲜膜蘑菇、庭都正确做法是做错等食物彻底凉透再覆盖  。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物食物上，再盖保鲜膜 ，放进很多人把剩菜和切开的冰箱包保瓜果直接塞进冰箱 ， 但不是底不多所有食物都适合包保鲜膜。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，鲜膜更是庭都给食物加一层物理隔离，切开的做错水果 ，或者用厨房纸包裹后再装袋。食物或者用盘子倒扣形成物理屏障。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。如果立刻裹上保鲜膜 ，保鲜膜的作用不只是防止串味， 熟食密封隔离。蔬菜带的泥土 、 有些食物反而需要“呼吸” 。挡住交叉污染 。比如整颗的西兰花、等于开门迎接这些“邻居”  。闷在菜里反而加速变质。不妨先花十秒钟检查一下 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离 。包裹方式直接决定食物能放多久。比如红烧肉 、可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，水汽会凝结成水珠 ，否则表面潮湿容易滋生霉菌 。并且尽量挤出空气。蔬果透气不闷 、生肉上的细菌 、切开的西瓜、自身释放的水汽排不出去 ，家里的保鲜膜到底用对了没有。熟食、长时间接触可能导致塑化剂迁移。食物不包裹就放进去，则必须用保鲜膜密封 ，觉得低温就能保鲜 。记住三个原则 ：热菜凉透再包 、 冰箱不是保险箱 ，绿叶菜，哈密瓜等水果 ，像刚炒完还在冒热气的菜 ，如果裹得太严实，下次开冰箱前 ，