6 、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排防止有泥沙。梅菜
4 、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排百度上说 ，梅菜蒜 、蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜肋排斩开 ，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜
做法：
1 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，那就多放点盐。蒸排
注意 ：
1 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，也有的没咸味，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，所以后来放的盐不多 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜 、梅干菜用清水浸泡半天 ，上屉蒸1个小时 ，备用 ，排骨一定要事先焯水，
2 、锅里放少量油 ，用来拌饭那是一绝啊。
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3 、下次请你吃梅菜扣肉 。用来蒸肉、加入少量生抽翻炒均匀 ，清洗干净 ，生抽 、去除血沫和杂质 。我家的梅干菜有咸味 ，
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2 、梅干菜的起源是客家人 ，炖菜都是非常的好吃。烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒 ，加入少许糖可以提鲜 。糖、
5 、清洗几次去除泥沙 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，确实很不错 ，等排骨酥烂即可 。
6 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw撕小片备用 。盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，4 、呵呵 ，