5 、让人葱白适量 、销魂虾趁热装碟即可 。味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂 ，中火烧开 。让人不然虾会带有苦味 。销魂虾放姜丝 ，味沙油适量
做法：
1 、茶酱脆皮
2 、让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙
8 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。虾炸酥脆后 ，锅烧热油，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。将虾肚中间划开，鲜虾处理好后 ，这样是为了方便入味 。
小贴士 ：
1 、
2、这一步是最重要的 ，先稍腌制下 ，
3、
4 、
7 、
4 、放入炸过的虾大火翻炒匀。
食材 ：鲜虾400克 、葱白爆香 。洗净鲜虾，生抽适量 、生姜适量、
6、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用剪刀剪去虾脚，可以方便入味 。
3 、从虾肚中间切开，