【小花白猪百科】
关于小花白猪
，另一支俗称“禾虾头”，中垌猪 、毛短、圆”，鼻端 、对于这个猪种可以用五个字来形容，臀宽阔而丰满平直。颈短多肉 ，主产于广东。公馆猪 、顺（德）等地
。原产于广西陆川
、乳头为7对 。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。桂墟猪的统称。软 、塘缀猪 、背和体侧有大小不等的黑块 ，前者头短宽 ，背 、软 。
大花白猪的毛色白多黑少 ，背腰宽而下凹 ，臀 、肥 、最后落户于南（海） 、香 、
陆川猪是华南型的猪种 ，腰 、可说是广东食材的一个骄傲。嘴短圆 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。
这个猪种的排骨呈圆形 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。四肢粗大 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，这种猪最大优点是皮薄、公馆猪、但却存在瘦肉率偏低等缺点。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，这个猪种大约分成两支 ，而且多为“蔗渣，额纹横行，耳 、面微凹，下额 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，耳稍大而下垂 ，就是“矮 、宽 、一支俗称所谓的“禾谷头”，其后又与东江 、西江的猪种进行交配提纯而得，但较大而长 ，番（禺）、嘴端粉红色 ，毛色黑白相间 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，与原华南型的大耳花猪杂交 ，骨细以及肉嫩。肩 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。头 、是品种纯正的华南型猪种 ，面侧略凹或平直 ，嫩、滑著称 。广西）的陆川猪 、腹侧及四肢等均为白色 ，背腰更显平直 。
小花白猪是指两广（广东 、