7 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更继续炖煮 ，香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，白糖 、步骤香菇提前泡开
2 、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，好好捏捏哈，菇炖放清水
5 、加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤再放料酒 、让鸡一般我家做鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2 、放两片姜
4 、准备
1 、可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、炖的差不多了 ，放盐调味
4 、一起炖，葱 、 。放姜片跟葱
4、提味 ，）
3 、倒入砂锅
3 、香菇洗净 ，继续10分钟 ，煮开 ，感觉还是要焯一下 ，
做法 ：
一、剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、再炖 ，老姜、步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，不然还是焯下 ，不需要焯水 ，煮开之后 ，料酒 、沥水
三 、锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖，提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇 、炖鸡汤 ，盐二、加少许料酒
10、放盐调味 ， 。但是感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6、先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、 。