暂时还能凑合，电饭胆涂赌锅更不该冒险。煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱随食物进入人体。落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，如果发现内胆变色 、煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。层脱铝材就会在高温  、落还换个新内胆比承担健康风险划算得多 。健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意 。更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触 。这时最好果断更换内胆或整锅。落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。一旦涂层大面积脱落  ，铝析出会更快，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，但要多留意 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，可能影响神经系统健康 ，长期摄入过量铝 ，如果只是底部轻微划痕，很多人觉得不就是一个锅，没有露出银白色金属层 ，继续煮饭也没多大影响 。一口锅几十上百块 ，别犹豫 ，冷热骤变容易让涂层起皮。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。 但这个看似不起眼的小问题，掉黑屑，下次洗米前，如果已经能看到明显的银色斑块， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、起泡 、做咸饭时，就说明涂层失去了保护作用，