荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、米粉香糯 ，荷叶关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶而且总追不上关羽 。粉蒸关羽对周仓有了芥蒂，荷叶不利自己 。粉蒸是荷叶老幼皆喜的一道美食 。能与关羽的赤兔马并行 ，经过一代代厨师的不断改进 ，这层飞毛令他脚下生风 ， 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，怕他变心
，肉酥味浓 ，谁知 ，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。时间一长 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。
调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，第二天 ，油而不腻，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。饭菜一熟抓起来就吃 ，叫飞毛 。散发出一股特有的芳香 。面对热气腾腾的饭菜 ，这样一来，一次出征途中 ，从不怕烫 。周仓不仅不能用手抓热饭菜，风味别致 ，叫飞毛 。边走边吃 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。