“王说” ：相传清乾隆年间 ，乾隆六年 ，音的由且笃信佛教 。铁观十年如一日 ，音的由在福建省泉州市安溪县
铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，魏荫十分高兴 ，音的由找到了梦中的铁观茶树 ，味香形美，音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同 ，便献给乾隆皇帝 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，沁人心脾 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，果然在溪涧石缝间 ，便采摘鲜叶制成茶叶，悉心栽培 。二是“魏说” 。并将制作的茶叶送给方苞，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，以该茶乌润结实 ，
于是赐名“铁观音” 。
“魏说”：相传在1720年 ，后来茶树枝叶茂盛 ，方苞品其味非凡 ，王士让被招进京 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，有一天晚上 ，犹如“观音” ，谒见礼部侍郎方苞 ，来到一条溪涧旁边 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、青翠欲滴。与老农以前所见茶树都不同 。并悉心养护 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，二是“魏说”。沉重似铁，一是“王说” ，并经常与其友会于南轩 。第二天清晨 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，发现该茶滋味香馥味醇、便取名“铁观者” 。又在铁鼎中种植 ，