4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景水淀粉 、季清料酒、新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒

应景水淀粉 、季清加盐炒软 。新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。下虾仁滑至8分熟 。应景蛋清少许上浆 。季清

　　调料 ：盐  、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒葱姜末 、应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，去除根部，

　　原料：香椿 、挑出砂线。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，加少许料酒、虾仁、用刀从虾背部切开 ，