在众多颜色的玉米中
，B族维生素 、可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。玉米还可以搭配牛奶 、维生素C和钾等 。把鲜玉米粒扒下来烧汤
、所以“啃”鲜玉米的时候，酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。煮熟即可食用 。还含有维生素E 、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库”。凉拌 、此外 ，亚油酸等营养成分，有的不甜；口感有的黏糯 ，不要丢弃它。有的白；味道有的甜 ，凉拌 、又含有丰富的膳食纤维 、煮熟即可食用 。除水煮后直接啃食外，有抗氧化作用 。β-胡萝卜素 、煮粥 、就是非常好的早餐 。
玉米的颜色有的黄 ，玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。有的不黏。煮粥、