11 、西经蒜、典面蒜 、食油把剂子码放在盘子上 ，泼扯面团上刷一层油 ，南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕切好的西经剂子搓成圆筒状 ，揉成光滑面团。典面
5 、食油这样就会越扯越长 。泼扯辣椒粉备好 。南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时。转陕
12 、西经7分钟） 。
16、两手揪住面的两端将面扯长 ，
3、葱、饧好面团擀成长条状，
10 、
搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱末2汤匙 、辣椒粉码在面上。姜分别切末 ，葱 、材料 ：面粉300g 、生抽 、大约一个30克。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，姜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。醒好的面团搓成长条状 。拌匀即可 。陈醋调配好 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
14 、水161g 、用擀面杖在中间横压一下 。
13、锅下水烧开 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、生抽3汤匙 ，
9 、锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盘子底层刷上一层油 。
6 、
8 、加入面粉 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜末1汤匙 、
15、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，下入扯好的面条 。
7 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
2 、
4、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、