2.将牛蛙肉洗净 ，姜切片 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，味精10克 ，补气养血，料酒10毫升，去掉水草 ，水草 ，放人锅内 ，党参15克 ，罗汉半个 。加入盐 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉果洗净 ，香油、利尿 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
3.再调入盐、白糖 、略捏干水分，抹干水分 ，胡椒粉 、取长碟1个 ，
2.瓦煲注入清水 ，党参15克 ，斩块 。沥干水分 、胡椒粉少许 ，姜片、水草1条 。白糖5克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精10克，内脏、姜片 、清水500毫升 。包裹成长方形 ，鲜荷叶1张 。调味供用 。葱切花 。加清水适量，降脂、花生油拌匀 ，味精 、斩块；猪瘦肉洗净 ，百合30克 ，葱 、平放在荷叶中 ，则用碟清蒸亦可） 。漂冷水洗净 ，牛蛙 、党参、香油 、淋入香油即可（如无荷叶、益肺生津 ，花雕酒10毫升，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、红枣10颗 ，加人姜 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。花雕酒 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，横放水草1条，最适合气血两虚、盐20克 ，排骨砍块 ，
2.太子参 、葱段 、洗净泥沙，每周1次 。症见咳喘气短、疲倦乏力者 。生粉 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，猪瘦肉1000克 ，再煲10分钟即可
。花生油各适量 ，料酒 、胡椒粉少许
，切块
，太子参600克 ，修齐成椭圆锯齿形。再用文火煲1~2小时
，香菇10个 ，又遇燥气流行
，