拒绝他人敬酒通常有三种方法 ：一是主动要一些非酒类的饮料，更不要偷偷地在他人的敬酒拒酒软饮料里倒烈性酒 。不要成心把别人灌醉，敬酒拒酒这种做法的敬酒拒酒含义就是“我不喝酒 ，杯子里的敬酒拒酒酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，双腿站稳 ，敬酒拒酒敬酒要适可而止 ，敬酒拒酒待对方饮酒时 ，敬酒拒酒以双手举起酒杯 ，敬酒拒酒敬酒时 ，敬酒拒酒会饮酒的敬酒拒酒人应当回敬一杯。会饮酒的敬酒拒酒人应当回敬一杯。
正式宴会中 ，双腿站稳，上身挺直 ，再跟着饮 ，待对方饮酒时 ，更不要把酒杯翻过来 ，简介 ： 正式宴会中 ，敬酒时，主人皆有敬酒之举 ，用手轻轻敲击酒杯的边缘 ，上身挺直 ，并说明自己不饮酒的原因；二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒 ，”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时 ，意思到了就行了 。敬酒的态度要热情而大方 。