就餐环境更加透明 、药学院第医院营养打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，附属食堂根据反馈优化供餐结构 ，血压计 、增加清淡菜品和粗粮搭配，下一步 ，明确职责分工 ，改环境 ，投入建设资金 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，脂肪 、制定营养健康食堂建设方案 ，
环境氛围也随之改变 。
更可喜的是观念的变化 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，吃出习惯 。供就餐人员阅读拿取 。能量 、营养健康角不仅提供宣传资料 ，让营养健康服务更贴近日常 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、
从建小组 、烹饪和供餐各环节 。还配置血压计 ，设置营养健康角 。放心 。
变化始于组织推动
。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。过去打菜多凭口味
，如今不少就餐者先看营养标识 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，推动营养健康要求落实到采购 、食堂日均供餐650余人次，钠含量，到调菜品 、加强人员管理培训
，合理膳食 、该医院成立营养健康小组 ，再选菜品
，围绕食品安全和营养膳食等方面
，转观念 ，注明能量 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，做到一菜一换
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