做法 ：
1 、浓缩把面粉柔和成团 ，着京黄豆面50克 、味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中；
3 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水 ，浓缩
原料 ：玉米面100克 、着京糖桂花5克 。味文窝窝
宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。一个剂子大概约10克；5 、玲珑手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、用刀切成等大的味文窝窝剂子，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。取一个剂子 ，白糖10克 、放上潮湿的屉布 ，把揉好的面团搓成长条 ，酵母2克 、码上小窝头胚 ，