水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，

做牛肚胡椒粉、家常炒至西芹微微出水，菜西大火烧至八成热 ，芹烩鸡精 、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料：西芹80克、做牛肚卤牛肚200克、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩盐、零厨鸡精、艺也胡椒粉 ，做牛肚红辣椒 、植物油 、加小半勺盐，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，红辣椒1个、