果肉和种子分离，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄

自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄、无水无油的葡萄玻璃瓶子里，全部留用；

　　5 、自酿20天左右 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿沥干水分 ，葡萄添加一半糖  ，自酿室温下保存；

　　7 、葡萄捞出，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄冲洗 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、放到阴凉处 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、彻底晾干水分；

　　4、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、装进干净、看瓶内没有气泡产生，把剪好的葡萄冲洗干净，让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，搅拌均匀；

　　6 、