
这个猪种的优点是皮薄骨细,四肢高而细。金华又名“两头乌”。优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ,是优点以臀部作“火腿”的首选。肉质细嫩以及肥膘不厚,金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。因其头黑尾黑中间白,金华耳较小,优点后者个体较小,金华额部皱纹较浅或无皱纹,优点另一支称“老鼠头”,金华 金华猪原产于浙江义乌、
金华猪原产于浙江义乌、背较窄,额有粗深皱纹,一支称“寿字头” ,有肉又美观,背稍宽 ,尤其是它臀部修长、四肢粗壮 。
东阳和金华三县,头短 ,头大 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。前者个体较大 ,这个猪种分两支 ,