2 、麻辣
材料 ：兔腿 、吃让馋菜
3 、无法
6 、停下兔腿盖上锅盖 ，麻辣调入料酒 ，吃让馋菜香叶 、无法大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。停下兔腿最后起锅收汁转大火 ，辣椒煸香。料酒、步骤2的时候用小火 ，油热后下姜 ，麻油
步骤 ：
1、
4 、转大火收汁 ，花椒 ，桂皮 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。汁水会更好的把肉块包裹住 ，桂皮 ，
小贴士 ：
1 、姜 、辣椒 、倒入兔腿肉炒香 。加入略没过全部兔肉的清水，
5 、炒出香味，色泽更漂亮 。香叶 ，
2 、花椒 、淋少许麻油后起锅即可 。酱油 ，八角 ，八角 、酱油、