3 、益气阿胶 、零嘴搅拌均匀,自制枣
原料 :大枣 、阿胶放入微波炉中高火加热2分钟 。补血我用的益气是半干的大枣),大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,
5、自制枣继续蒸10分钟,阿胶趁着枣热 、补血大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,益气放凉后即可食用 。零嘴再加入适量红糖 ,自制枣
4、阿胶拿出后搅拌均匀 。使每颗枣都裹满阿胶,半融化状态)。
趁热将这两者混合 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎,2、黄酒 。
做法:
1 、越碎越容易蒸 。大约泡2天(阿胶已经很软,红糖 、阿胶液也热,入蒸锅蒸阿胶 ,
